GWでもいつもと全く変わらない我らの行動。いつもの中華「かくれん坊」へ行った。テーブルは満席でカウンターに座る。厨房が見えてわくわくする。中国の料理人が腕をふるっている。お父さんとお母さん(かどうかはわからないが)2人で絶妙のコンビネーション。ものすごい火力で次々と料理が出来上がっていく。

一通り食べて飲んだあと、他のお客さんみんなが注文している「ふかひれそば」が気になってくる。我々の前のカウンターに置かれ、各テーブルに運ばれていくその様子がとにかく美味しそうで、耐え切れず注文。60gのふかひれの姿煮が丸ごと入っていて1390円。ふかひれなんてめったにありつけないので、ちょっと興奮。トロッとしていて美味しい。スープもいい味。幸せ。厨房のお父さんの背中に感謝の意。「とてもおいしかった」としっかり伝えてお店を出た。満足。