夫の母から野菜が届いた。母手作りの緑鮮やかな野菜たち。見ているだけで楽しくなる。太いきゅうりに大きなししとう、カボチャ、ピーマン、ナス、インゲン、そして大好物のシソが大量に入っていて私も夫も大喜び。毎日シソを食べて太らない体質になるのだ。

昨夜のごはん。シソが主役の鰹のたたき、ナスとピーマンの煮びたし、アスパラの豚バラ巻き、それときゅうりとメカブの酢の物、ごはんにもシソとゴマを混ぜました。ああ美味しい。



おかあさん、いつもありがとう!