今回もお土産たくさんいただいてしまいました。
浜松の鰻の白焼き、
伊豆の干物(あじ・えぼだい・さんま・さば)、
そして「ちんすこう」(知らぬ間に沖縄旅行に行っていた父)。

さんまとさばのみりん干し。
おいしそー。

春野菜もたくさん。
セリ・菜の花・キャベツ・ほうれん草・ネギ・大根などなど。日曜の朝に開催される市場で父が買ってきてくれました。緑が違う感じです。

鰻は軽く炙ってワサビ醤油でいただきました。
どうしてこんなにウマイのか!
大根は鶏肉と煮てネギたっぷり。大好物のセリはおひたし。
春野菜の苦味って解毒作用があるそうです。たくさん食べよう。
サンマのみりん干し!干物っておいしー。
旨味凝縮でカワもホネもムシャムシャイケル。
根菜の筑前煮と菜の花のベーコン炒め。あぁ、ゲドクされるー。

美味しい干物がまだまだ大量にあり。玄関先で焼いて道行く人に試食してもらいたいくらい(伊豆の干物屋のように)。


今日のエフさん、絶好調。
走って笑って、快食、快便。