もしかしたら私の舌はとんでもないB級なのか?と不安になるほど
ほぼなにを食べても美味しいと感じることができる近頃。
先日も農大通り商店街に新しくできた「エスバ」に入り
「餃子」と「叉焼もりもりキャベツ」と「蟹レタスチャーハン」と「味玉醤油ラーメン」をいただき(2人でね)、
ちゃんとした美味しさとコストパフォーマンスの高さに感心して、
思わずシェフを呼んでもらおうかと思ったのでありました。
エスバってメニュー厳選のスモールなバーミヤンらしい。
ホールも厨房も女性ばかりでやっていました。
(スーパーバイザーみたいな男性が一人だけ)
仕事帰りらしき女性の一人客が結構いました。
なるほど、入りやすいかも。
せい家ピンチ!
わたし的には清潔で感じがよくてビール持ってくるのがすばやければほぼ8割方合格です。
美味しい(=幸せ)と感じる率高くてお得。
ところでこちら新聞に載っていたB級レシピ。簡単そうなので作ってみました。
お米に鯖の水煮缶を投入して炊くだけの炊き込みごはんです。
研いだお米に鯖缶を汁ごと投入。水適量に醤油とお酒も少々。
臭みをとるため生姜の千切りもin。
麦ごはんの我が家は麦もin。
で、普通に炊くだけ。
鯖がふんわりやわらかくなっていい感じです。
ゴマとかネギとかふっていただくとグーです。
あくまでもB級ですけどね。
さんま缶でやってもいいかも。
ああ、それにしても
おなかがすくということ、
食べたいときに食べられるということ、
ごはんを美味しくいただけるということ、
そして、
眠くなるということ、
静かに眠れる場所があるということ、
これ以上の幸せがあるだろうか。否。
そんなことをしみじみ感じる晩秋であります。
コメント
コメント一覧 (21)
自分で作ったお菓子やパンを「美味しい!」と思っているのですから。(汗)
バーミヤンには心惹かれていますが、入った事がありません。
今日もいつものメニューで「美味しかった、お腹一杯」でグッスリ眠れます。
普通の日常を送れる事が幸せなんですよね。
rinman3
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ああ、行きたいなぁ。レタスチャーハンとか食べたいです。
B級万歳ぢゃありませんか!おされでお高いお店だけが、おいしいものだなんて、たいへんです。餃子結構。さばの水煮ご飯結構。
ああ、私も食べたくなりました。只今もうすぐ12時です・・・。
rinman3
がしました
とりあえず、明日にでもやってみます♪
B級、大いに結構!ワタシも自称ちょ~~~グルメですよん^^v
rinman3
がしました
それならば隣町にあるので、ビールと餃子を堪能しに行かねばであります。
なんでも美味しいというのは、舌がB級だからではございませんわ。
気持ちがA級の証拠でございますともサ
rinman3
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美味そう。
最近、まずい物って本当に少なくなったと思う。
私が最後に食べたスーパーまずい物は20年前に
ハンティントンビーチのさびれた中華屋で食べた中華。
まじでやばかったぁ!!おえーーー
rinman3
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きちんとお腹がすき、ご飯が食べられ、眠くなって、寝れる(犬と一緒寝)。
本当に幸せですよね~。
rinman3
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傍らには何の悩みもなさそう(あるかもしれませんが)な天真爛漫は
ワンコ。幸せです(笑)
バーミヤン、私行ったことないんですよねー。ダンナKさんに1度行きたい!と
行ったら無理して行く必要のない味だ!と言ってましたが(笑)
rinman3
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私も結構好きです。せい夜より遅くまで開いているのが、私てきにはナイスな感じ。
またお会いできるかも知れないポイントが増えましたね。
rinman3
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「エスバ」わざと行くのではなく
近所にあるからこそだよなぁ
どこかで偶然あったら入っちゃぉーー
rinman3
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お風呂、眠くなればふかふかの布団。幸せですね。
それにしてもB級だなんて~~忙しい主婦のアイディア料理
ですよ~!いただいちゃいます。
rinman3
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imoanさん作のお菓子もパンも間違いなく美味しいですよ。
ごはんもいつもとっても美味しそう。
私も自画自賛しながらよく食べてます。
おいしくてお腹一杯でぐっすり、がなによりですねえ。
rinman3
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B級万歳!ですね。
高級グルメな人よりも頻繁に美味しく感じることできて幸せではありませんか。ねえ。
鯖ごはん、なかなかですよ。
わたし、海苔かけてゴマかけて醤油かけて食べました。んまかった~。
rinman3
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うん、ツナだとパサパサになっちゃうかも。
脂がある鯖とかサンマが良いと思うよ。
ほんと、美味しいって幸せだよねえ。
秋冬の日本は本当に美味しいものいっぱいでたまらんね。
ダイエットなんて、むりむり!春からにしたら?
rinman3
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エスバったら餃子の王将よりも若干ヘルシーな感じです。
野菜大目の油控えめな感じ。
「町の中華 エスバ」という看板ですからね。
バーミヤンよりちょっと美味しいようです。
「気持ちがA級」だなんて、
kasumixさんたらあいかわらず素敵な言い回しでうっとりです。
rinman3
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そうそう、最近まずいお店ってあんまりないですよね。
おえーってほどのやばい中華って、相当なもんだったんでしょうね。こわっ。
私は小学校のときに給食で食べた「しのだもち」くらいかなあ、まずかった記憶って。
あれはまじで吐いちゃったもんねー。
rinman3
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心もちひとつで過ごし方が変わるなあと思うのですよね。
美味しく食べれてぐっすり眠れる日を過ごすためにも日々努力が必要なんですよね~。
rinman3
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ファミレスのバーミヤンよりちょっと美味しいと思われる「エスバ」です。
餃子の王将よりちょっとヘルシーな「エスバ」です。
お近くにできたら是非。
って私、エスバとはなんの契約も結んでいませんがね。
rinman3
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わーい、心強いご近所さんがいらした!
期待せずに入ったからか、エスバなかなかですよね。
そうそう深夜まで営業しているし。
生ビール注ぎ機がうまくできてるなあといつもじっと見守ってしまう私です。
相当近くをすれ違っていそうですね!
rinman3
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楽しみです。嬉しいです。
鼻づまりの顔カサカサですが許してね。
rinman3
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期待してわざわざ行ってはイケマセン。エスバ。
たまたまそこにあったら行ってみてください。
しかし、餃子ってのは心惹きつける食べ物ですよねえ。
rinman3
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美味しく食べられることとぐっすり眠れること、
こんなに幸せなことはないなあとしみじみ思います。
鯖缶ごはん、簡単な割りにボリュームあってなかなかですよ。
ごぼうとかおあげとか入れてもいいかもしれません。
rinman3
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