リンマンブルース ゴールデンレトリバーの生態とマンガ

エフとコメと私とef夫の日常。慎ましく逞しくなるべく楽しく暮らしています。

2013年04月

久々にご近所ラーメン紹介。+++「麺屋 ぬかじ」 上町ここ一年半位我が家が一番好きなラーメン屋さん。ほぼ週一で行っている。私はいつもこれ。ラーメン。コクのあるスープ(魚介と鶏ガラ?豚骨?)がたまらない。これはいったいどうやって作るんだろう?といつも想像する。い ... 続きを読む

久々にご近所ラーメン紹介。

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麺屋 ぬかじ」 上町

ここ一年半位我が家が一番好きなラーメン屋さん。
ほぼ週一で行っている。
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私はいつもこれ。ラーメン。
コクのあるスープ(魚介と鶏ガラ?豚骨?)がたまらない。
これはいったいどうやって作るんだろう?といつも想像する。
いつ行っても安定している。深い。


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味玉トッピング。


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すごくお腹が空いている時はワンタントッピング。


辛ラーメン。
辛くてこれまたとても好み。


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ef夫は常につけ麺(大盛り)。
日本で一番うまいと言っている。
サンマの煮干しで出汁をとった魚介の旨味凝縮。
スープ割りも欠かさず。


つけ麺を食べている人の方が多いと思う。
隣りはオカリンマンだけど。



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冬期の平日夜限定だった「牡蠣と鯛出汁のラーメン」
あっさり上品で美味しかったなあ。

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雑炊付き。


卓上のスパイスのラインナップが全部好き。
特に黒七味。これ美味しいよね。


ビールはエビス小瓶。銅のグラスが良い。




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鶏ボタらあめん「ささりんどう」 経堂

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鶏スープ+野菜ポタージュ+濃厚和風塩出汁。
麺は低加水麺かレンコン麺のどちらかを選べる。
2種類の鶏チャーシューにトマト香油。
とても丁寧に作られている優しいお味。


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蓮嘉(れんげ)」 梅が丘

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鶏ガラと魚介のダブルスープに中細ストレート麺。
美味しいです。


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経堂で豚骨といえば「らあめん英

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海苔トッピングが好き。


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珍しい細麺の豚骨つけ麺もある。

最近あまり行ってないけどなんだかメニューが増えたような。


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青森煮干し中華そば JIN 」 松陰神社前

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大好きだった五指山の跡にできたお店。
出汁が煮干し100%という青森系煮干しラーメン。


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つけ麺。


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熊本ラーメン「夢亀」 経堂

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くせのないマイルドな熊本ラーメン。
香ばしいにんにくの香りがするマー油。
つまみに馬刺があったり焼酎が色々あったり
休日昼からのんびり一杯やってる人が何人かいた。


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北満飯店(ぺーまんはんてん)」 経堂

キタナシュラン(汚いけどうまい店)で見て近くなので随分前に行った。一度だけ。
物珍しいので一応載せておく。
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分厚い皮の大きな餃子。

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チャーハン。

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昔ながらのラーメン。

こんな店内。


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博多白天」 上町

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とても濃厚な博多豚骨。
スープに膜がはる。食べた後くちびるがベタベタする。
最近はちょっともたれる。けど好き。


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松波ラーメン」 松陰神社前

ワンタン麺。ワンタンは海老入り。
ちょっとカフェっぽいラーメン屋さん。
体にやさしい感じ。


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近所じゃないけど。
小中高の同級生と久々の再会で行った「龍天門」 恵比寿

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有名な担々麺。
さすがウェスティン。高級。美味。


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担々麺といえば「紅蜥蜴」 桜新町3624b4b3.jpg
狭い間口、小さい玄関、ギシギシいう急な階段で2階へ、
幅の狭い空間に無駄なく配置したテーブル、壁に毛沢東のポスター。
でも何故か見た目ほど窮屈じゃない。
胡麻、山椒、ナッツ、パクチーの効いた担々麺は時々無性に食べたくなる。


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でも最近はぬかじばっかりで他はあんまり行ってないなぁ。

以上。


前回のラーメン紹介はこちら




ソファの補修をしてもらいました。長年のエフのほりほり活動により傷だらけになった座面(穴もあいた)をなんとかしたくて、でも買い替えてしまうのは寂しくて、こちらにお願いしました。主に車のホイールやシート修理をやっている会社です。before写真を撮り忘れましたが、 ... 続きを読む
ソファの補修をしてもらいました。
長年のエフのほりほり活動により傷だらけになった座面(穴もあいた)をなんとかしたくて、でも買い替えてしまうのは寂しくて、こちらにお願いしました。主に車のホイールやシート修理をやっている会社です。before写真を撮り忘れましたが、お店のブログにアップされていました。


座面と調色用に背もたれクッション1個を出したので
数日間は長座布団やクッション並べてこんな状態で過ごしてました。



そして、


出来上がりはこちら。お見事。


エフがあけた穴もばっちり塞がっている。



甘えるな。



満足です。お世話になりました。



詳しくはこちらに出ています。(before写真&エフも。)






----- 私信 -----会いに来てね。待っています。これが30キロの後ろ姿です。やせないとです。 ... 続きを読む

----- 私信 -----


会いに来てね。
待っています。






これが30キロの後ろ姿です。
やせないとです。





見せたい方がいるので、今年の経堂の桜の写真を貼ります。例年よりずっと早く咲きました。極端な寒暖差や煙霧などおかしな天候続きの春の訪れでしたが、今年も力強く咲き誇りましたよ。経堂の桜2011、2009、2007++++++++++++++++++++++++++こちらは目黒川の桜。甥っ子の卒業 ... 続きを読む

見せたい方がいるので、今年の経堂の桜の写真を貼ります。例年よりずっと早く咲きました。
極端な寒暖差や煙霧などおかしな天候続きの春の訪れでしたが、今年も力強く咲き誇りましたよ。




経堂の桜201120092007



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こちらは目黒川の桜。
甥っ子の卒業式で上京していた義母と義姉と記念撮影。


エフも元気に皆をお迎え。9才にしてウレションするかと思いました。