今朝の豪徳寺の梅。満開でした。
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コメは大きい松ぼっくりを見つけて咥えていたのにオットに取り上げられて梅の木の前でお座りさせられて不服の顔です。（ごめんて。写真撮ったあと大きい松ぼっくりはコメに返しました。）


いい形の大きい松ぼっくりを咥えて歩いていたコメでしたが（ウメへのお土産にするつもり？）、途中で遭遇して挨拶しようとして吠えられたワンコさんの迫力に押されてその場に落としてしまい、その後すぐに私の手袋を奪って咥えて歩いておりました。（八つ当たりのよう）
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今日も元気でなによりです。


ところで、大好きな文旦が高知から届きました。嬉しい。IMG_3602
文旦を知るまでは私の好きな果物はスイカとイチゴでしたが
文旦を知ってからはダントツのナンバーワンです。

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外皮も薄皮も厚い文旦ですが、ムッキーちゃんがあれば剥くのも楽々。
（一緒に送っていただいたムッキーちゃん、本当に重宝しています🙏）
そして剥いてるそばから柑橘系のいい〜香りが漂って、本当に日本の果物って素晴らしいなと思います。

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みずみずしいっ！うまいっ！


そして、最近の家ごはん。もうなんか、ワンパターンでアレですけど
それでも「これはなかなか美味しかった」というものを紹介できればと思います。
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芽キャベツのソテー。
芽キャベツを半分に切ってオリーブオイルかバターで焼いてハーブソルトを振って粉チーズをかけただけですが、美味しかったです。
（わたくし実は春はちょっと苦手ですが、野菜が美味しいのは良いですね。）

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あと、タコのカルパッチョ。
スーパーに売ってる茹で蛸を薄くスライスして、同じく薄くスライスしたマッシュルームの上に乗せて塩と黒胡椒を振る。オリーブオイル、レモン汁、ハチミツを混ぜたタレを回しかける。大葉を乗せて出来上がりです。大葉じゃなくてネギでもカイワレでもブロッコリースプラウトでもよし。
タコじゃなくて真鯛でもとても美味しくいただけます。